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新动力告诉你,奶茶如何搭配才能提高客单价?

发布时间:2018-11-27 17:34:17
店铺如何想要扩张自己生意,一味的针对自己的奶产品口感是不可行,更多时候去发展更多的产品种类,例如卖更多的小食给顾客,多元化的发展更能让顾客喜欢,这样搭配其他产品来卖也能提高奶茶的客单价,但是搭配却也不能胡乱搭配,搭配什么点心都是有讲究的,下面新动力小编讲一下应该如何搭配。
新动力,告诉你奶茶如何搭配才能提高客单价?
1.面包,香浓的奶茶配上淡甜软滑的面包,一口下去,没错就是满满的幸福感。所以用奶茶来搭配面包一起卖是再好不过的了,尤其深受上班族喜爱。
2. 蛋挞是市面上常见的美味食物,也是不少人的心头爱,当酥脆蛋挞与香浓的奶茶融合在一起,简直不要太好吃。如果奶茶店想要增加点心,蛋挞也是不错的选择,不过蛋挞不要准备太多,适量就好。
3.小饼干,有些奶茶店会自己做一些曲奇饼,有抹茶味的还有蔓越莓的。这种好吃的小饼干搭配奶茶也很配哦。
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4.烤肠等油炸小食,有一些人并不喜欢甜甜的搭配,认为这样吃会很腻。也有一部分人和小编一样是重口味星人,所以奶茶店内可以增加烤肠、炸鸡类食品,喝一口奶茶,来一口烤肠或是小炸鸡块,那滋味,也是很不错的。
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