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上海鸿樽的品牌管理

发布时间:2018-04-10 09:53:45
新动力在餐饮行业经营以及品牌事业的进行,到最后的目的一定是实现品牌的经营利益最大化,这样的话,品牌管理与投资才是最为关键的,那么上海鸿樽品牌管理在进行经营的时候,该怎么做才能实现利益的最大化呢?,在这里就简单的介绍上海鸿樽品牌管理在经营的几个要点;
1.品牌应该不断传承
品牌传递给消费者的不仅仅是产品,更应该是企业所传承的文化与精神。老字号品牌的知名度较高、内涵深厚、消费者诚信度高、生产技术精湛等,所有这些都为老字号品牌提供了良好发展的坚实基础。

2.品牌需要持续创新
品牌要跟时代相联系,只有持续创新,才能在市场竞争中拥有旺盛的生命力。老字号的守业不会比创业轻松,需要有创业精神,也需要有创新策略,然而创新并不意味着抛弃原有的传统的东西于不顾,盲目贸然的创新,最终会使有着百年基业的餐饮“老字号”变了味,使“老字号”品牌失去在该类产品代名词的印象,让竞争者有机可乘,取而代之,失去长期利益。

3.新的经营理念的介入
首先,以电子商务为先导,实现经营管理的信息化。老字号需要利用现代化的信息设备,实现企业经营管理信息的生产、存储、处理、共享,以及决策的规模化过程。其次,加强企业的人力资源开发,建立学习型组织。当今处于工业经济向知识经济过渡的转型期,人才是知识经济的核心资源,老字号需要吸引优秀的人才,为员工提供培训机会以提高员工素质,提升其竞争力。最后,通过引进新的经营方式实现管理创新。特许经营作为国际流行的经营方式,正在老字号企业的发展过程中广泛应用。

以上都是新动力餐饮管理有限公司 以及 上海鸿樽品牌管理有限公司 投资与经营所得经验希望对各位店主有些帮助。




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